Información de producto
Datos del producto y aplicaciones
Las rodajas de pomelo IQF son cortes completos de la fruta, de contorno circular, en los que se distinguen la piel, las semillas y la pulpa. Se congelan para conservar sus características y su frescura.
El pomelo es un cítrico de sabor ácido, dulce y amargo, con pulpa de color rojizo.
- Conservación
- Congelado
- Presentación
- Rodajas de pomelo de 6 a 9 milímetros
- Aplicaciones
- Bebidas, cócteles y postres, entre otros
- Instrucciones
- Listo para usar.
- Notas adicionales
- Vitamina C y potasio
Usos de las rodajas de pomelo
Las rodajas de pomelo tienen muchos usos en la industria alimentaria: postres, repostería, cócteles y recetas que combinan sabores cítricos, dulces y amargos.
También son adecuadas como cobertura en repostería, para decorar y para condimentar recetas que requieren pomelo en rodajas.
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